Frédéric Dessberg est maître de Conférences en Histoire contemporaine (Paris I), détaché aux écoles de Saint-Cyr Coëtquidan. Directeur du pôle « Défense et sécurité européennes » du Centre de recherche des écoles de Saint-Cyr Coëtquidan (CREC Saint-Cyr), il est également itulaire de la chaire européenne Jean Monnet « Défense et sécurité européennes » et membre de l’UMR IRICE (universités Paris I et Paris IV).

Ses travaux portent principalement sur la politique de la France en Europe orientale entre les deux guerres mondiales.